Subscribe RSS
Зберігаємо харчові запаси
Saturday, March 21st, 2009 •

« Способи отримання вогню за відсутності сірників   |   Як вижити в лісі »

  • Протріть її досуха ганчіркою або травою. Мити і солити рибу не стоїть.
  • Заготовте тріски або розпірки. Їх потрібно вставити упоперек тушки в раніше зроблений розріз. Таким чином, черевце риби буде розкрито.
  • Повісьте рибу на просушування хвилини на 20.
  • Потім, коли тушки злегка підв′яляться, їх перекладають кропивою або осокою. Осоку можна використовувати свіжу, але суху.

    • Можна висушити рибу, розклавши її на гарячих каменях.

    Ще рибу зберігають, прокоптів її. Для цього у риби відрізують голову і прибирають хребет. Після цього, рибу насаджують на прутики із знятою корою або який-небудь інший рожен.

    РОСЛИННА ЇЖА

    Фрукти і ягоди можна зберегти, висушивши їх. Для сушки фрукти нарізуйте тонкими часточками і просушіть на сонці, на вогні або просто на вітрі (тоді вони вийдуть скоріше в′яленими). Головне при цьому, щоб запаси втратили вологу.

    Взимку, а також в холодних районах продукти для зберігання можна заморозити.

    ХАЙ ВАШІ ЗАПАСИ ПРОДУКТІВ ЗАЛИШАТЬСЯ СМАЧНИМИ І КОРИСНИМИ.

    DIV id=”main-content”

    Джерело: traveller.com.ua

    Pages: 1 2


    Tags: , , , , , ,

    Активний відпочинок: туризм


    Схожі записи

    • Кухня Камбоджі (21.02.2008)
      В кухні Камбоджі уживаються незвичні для європейців продукти. Наприклад, сире м'ясо змій, смажені коники, жуки, смажені павуки з часником і сіллю, личинки комах, в'ялені каракатиці, зародки птахів, смажені маленькі пташки (мунії, горобці). В кухні Камбоджі багато вживають маринованих овочів і фруктів різної стиглості. У всі блюда додають м'яту, мелісу і коріандр.
    • Уроки лову ляща на спінніг (07.03.2009)
      ... Сабанеев в "Житті і лові прісноводих риб" писав: "Здається, лящ бере місцями і на піськаву - личинку міноги, але, ймовірно, лише випадково, оскільки хижі схильності його вельми сумнівні, як і те, що він бере іноді на лягушат”. Р. В. Никольській в "Екології риб" і в “Приватній іхтіології” відзначав, що ділення риб на мирних і хижих ...
    • Кухня Монголії (29.02.2008)
      ... найголовніші національні блюда - це: боодог - м'ясна грудинка, смажиться в розжарених каменях, хорког - недоварене м'ясо без спецій і солі, бууз - великі пельмені, бахан - козеня, запечений в своїй шкурі, болхойрюк - добре розварене м'ясо. Монголи вживають в їжу ще і м'ясо гризунів, наприклад м'ясо бабака - тарбагана, м'ясну локшину, ...
    • Рибалка в Україні (09.03.2009)
      ... А найточніший вислів - час, проведений на рибалці, - Богом в рахунок життя не заноситься. На сьогоднішній день отримав широкий розвиток вид обміну новин - Інтернет. Існують сайти, на яких рибаки з будь-яких міст України, здатні спілкуватися один з одним, ділитися новинами і різними методами лову. Наш сайт про рибалку допоможе Вам ...
    • Токіо (27.03.2008)
      ... Токіо дуже живе місто, в нім завжди можна знайти, що вивчати. Токіо - це величезний мегаполіс, який тягнеться через долину Канто від затоки Токіо, - ван. Після землетрусу що пройшов в 1923 році і бомбардування США під час другої Світової Війни, місто було повністю перебудоване. Токіо на динамічні ділові райони, які розташовані на ...
    Category: Активний відпочинок: туризм
    You can follow any responses to this entry through the feed. Both comments and pings are currently closed.
    « Способи отримання вогню за відсутності сірників
    Як вижити в лісі »