« Яхта Дженесис | Схід Камбоджі »
Велика частина культурної спадщини Камбоджі збереглася під час тієї, що проводиться червоними Кхмерами політики « чистої держави». Під час війни загинули близько двох мільйонів Камбоджі, було зруйновано багато статуй і зіпсовані колосальна кількість книг, також пришли в непридатність мільйони витворів мистецтва.
Збереглися без змін зразки архітектури періоду Ангкор, Вет Ангкор, Тхом Ангкор.
Зразки кхмерської скульптури можна зустріти в національному музеї в Пномпене, особливо красиві божества індуїстів. Минуле перетинається з сьогоденням в стилізованому королівському балеті, побудованого на основі традиційних танців Таїланду, Індії і Яви.
За часів правління Пол Пота заборонялося займатися танцями, ісськуством танцю, і лише одна швачка змогла донести до наших часів старовинну майстерність створення національного костюма.
В країні Камбоджі поклоняються релігії Буддизм Тхеравада. Офіційна мова в Камбоджі - кхмерський, він достатньо складний, але вивчити його все - таки можна. Значення другої мови все більше набуває англійського, обходячи французький, на нім говорить населення, що виросло до 1977 року.
Кухня Камбоджі схожа на тайську кухню, але гостроти в ній значно менше. На перше блюдо в Камбоджі завжди подають суп, головним же блюдом столу є риба, жаренная на грилі, загорнута в салат і полита горіховим соусом - це фірмове блюдо. Салати заправляють коріандром, м’ятою і стеблами лимона. Три цих аромату присутні в багатьох блюдах.
Тут, як і у Франції, щодня випікають хліб. На десерт зазвичай подають рисові тістечка і фруктовий пудинг.
Tags: блюдо, зразок, Камбоджа, мільйон, мова, танець, час





